软水和硬水的区别，哪种水更适合饮用？

生活中，我们经常听到有人说这里的水硬，那里的水软。难道水也有软硬之分吗？是的，水也分为硬水和软水！那硬水和软水是如何定义的呢？

什么是水质硬度？

水质硬度表示水中所含有钙、镁、铁、铝、锌等离子的含量多少，通常以Ca2+、Mg2+含量计算，单位有两种，一种用毫克当量/升表示，一种用度表示。

水质硬度的评判标准

自来水公司通常采取地下水与地表水勾兑的办法来降低硬度。水质硬度通常以Ca2+、Mg2+含量计算。行业内一般把水的硬度分为7个级别：

第一级
极软水
0~75mg/L

第二级
软水
75~150mg/L

第三级
中硬水
150~300mg/L

第四级
硬水
300~450mg/L

第五级
高硬水
450~700mg/L

第六级
超高硬水
700~1000mg/L

第七级
特硬水
>1000mg/L

我国水质硬度标准规定（单位：mg/L）

1、中国地下水质量国家标准

Ⅰ类≤150　Ⅱ类≤300　Ⅲ类≤450　Ⅳ类≤550　Ⅴ类>550

2、中国建设部生活饮用水水源水质标准

Ⅰ类≤350　Ⅱ类≤450

3、中国生活饮用水国家标准 ≤450

4、中国建设部饮用净水水质标准 ≤300

5、中国建设部生活杂用水标准 ≤450

6、中国建设部建筑给水排水设计规范50-300

7、世界卫生组织饮用水水质准则

（1）饮用水：≤500
（2）优质饮用水：50

软水和硬水分别有哪些优缺点？

水质真的是越软越好吗？在回答这个问题之前，咱们不妨先看一下软水和硬水的优缺点。

1、软水的优缺点

软水的优点：

（1）软水沏茶，具有泉水的口感，较之自来水感觉更佳更好；

（2）软水沐浴、梳洗使头发光滑，皮肤细腻；

（3）软水洗衣，节省各种洗涤剂50%～80%；

（4）软水降低衣物的磨损，使衣物洗后松软，色泽保持更长久；

（5）软水减少热水器维修维护；

（6）软水降低管道的维修维护；

（7）软水减少洁具污垢的产生。

软水的危害：

传统上人们认为软水具有一定好处，而饮用软水则能预防结石病发率，维护健康。但是，通过最新医学研究表明，软水地区的心脏病死亡率高于硬水地区，主要原因与这些地区水中的镁离子含量太少有关，大约只有硬水的1/4。

2、硬水的优缺点

硬水的缺点：

（1）和肥皂反应时产生不溶性的沉淀，降低洗涤效果。利用这点也可以区分硬水和软水；

（2）工业上，钙盐镁盐的沉淀会造成锅垢，妨碍热传导，严重时还会导致锅炉爆炸。由于硬水问题，工业上每年因设备、管线的维修和更换要耗资数千万元；

（3）硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水，会造成肠胃功能紊乱，即所谓的水土不服；用硬水烹调鱼肉、蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值；用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值；用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。

硬水的优点：

不是，否则怎么会有那么多的人买矿泉水喝呢。原来钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素。其实，长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定饮用水的硬度不得超过25度。专家建议，饮用硬度在150—450毫克/升的水，是最有利于人体健康的。

总的来说，水不是越软越好！但是整体来看，软水的优势明显大于硬水。

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